去る3月1日（金曜日）、有志3名でハンバーグ作り。
キチンと計量。
焼いて、トマトソースで煮込んで。
煮込みハンバーグが出来ました。
それを真空パックして終了！
ちなみにこの出来上がったハンバーグは調理された皆さんと交流センター職員が購入しました！美味しかったです！
先月の『いぃ～飯会』の配食弁当にこの煮込みハンバーグを調理して使用。
自宅用に作ろう！と、スタッフ有志が相談され実施。
今後、地域の山菜・野菜を使い、お惣菜を作って、こんな形でまずは地区内から販売出来たらいいと思います。
