かじか鳴く山郷…「塩田地区振興会」
2011年6月17日金曜日
真空包装機
備品等の整備補助金の一部で購入した真空包装機です。
今年は桂荘も使用できませんでしたので、竹の子等の保存に大活躍を致しました。
この間のコラボ・イベントでも、蕗や山椒の佃煮・茹で竹の子の塩漬け…、真空パックして販売。
見た目もキレイだし、保存するのにもいいし、地区の皆さんにとても喜んでいただいています。
但し使用については、地区民に限ります。
地区外の皆様には申し訳ないないのですが、お断りをしています。
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